2019-10-19 11:31:33 来源:参考消息网 责任编辑:赵艳
核心提示:外媒称,微波炉加热金属可能引发一场火花秀。
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参考消息网8月24日报道 外媒称,微波炉加热金属可能引发一场火花秀。微波炉依赖一种被称为“磁控管”的装置工作。磁控管是一个有磁场通过的真空管。

据美国趣味科学网站8月17日报道,加拿大特伦特大学的物理学家阿伦·斯列普科夫告诉记者,这种装置会让电子旋转,并产生频率为2.5千兆赫的电磁波。

他说,对于每种材料而言,总是存在能让其高效吸收光的特定频率,而2.5千兆赫恰恰就是能让水高效吸收光的频率。由于我们吃的大多数东西都充满了水,这些食物将从微波中吸收能量并升温。

现在来谈谈产生火花的金属。斯列普科夫解释说,当微波同金属材料相互作用时,金属材料表面的电子会来回晃动。如果金属整体是平滑的,这不会造成任何问题。但如果存在尖锐的部分——比如在餐叉的尖齿部位,电荷就可能累积,从而产生高电压。

斯列普科夫说,“如果电压足够高,它可能从空气中的一个分子上扯下一个电子”,从而制造出火花和离子化(即带电)的分子。

他说,带电粒子会比水更有力地吸收微波,因此一旦出现一个火花,更多微波将被吸收,从而导致更多分子离子化,这样火花会变成一个火球。

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